記者 張維倫/綜合報導

臺灣手搖飲料產業蓬勃發展，尤其以其獨特口感和豐富口味聞名全球。每年臺灣銷售的手搖飲料產值更超過千億元。為進一步拓展國內水果市場的多元通路，並促進更多不同產季優質水果及加工品與調飲連鎖通路業者合作，農業部農糧署特別舉辦「國產水果調飲競賽」，今年挑選鳳梨、番石榴、芒果和紅龍果等4 項代表性水果，鼓勵業者利用這些國產水果開發各式手搖調飲，以滿足消費者對於「季節性飲食」、追求「天然健康」以及尋求「創新口味體驗」的需求趨勢。本競賽旨在拓展國內水果的新市場，增加手搖飲料的多樣性，提高國產農產品的消費競爭力；同時，透過跨產業合作，也期望擴大行銷的廣度和深度，促進國產農產品產業鏈發展，以支持國產優先理念，加深國人對國產農產品的認同感。

為行銷國產水果，促進國產水果及其加工製品消費使用量，本(113)年度農業部農糧署輔導財團法人農業科技研究院辦理旨揭競賽活動，規劃邀請國內餐飲業及手搖飲業者參加，以推展國產優質水果多元行銷通路。

旨揭競賽活動辦法惠請貴單位轉知轄下業者踴躍報名，報名日期自即日起至本年6月4日止，倘有相關競賽問題，可洽本活動聯絡人：財團法人農業科技研究院產業分析組王語璇助理研究員(電話：03-5185108；電子郵件信箱：1082119@mail.atri.org.tw)。

文章來源：https://886.news/archives/191610

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